学习正宗包子技术去哪里好呢

　　现如今，在许多人的早餐上，都有包子，包子应该是如今大家早餐上必选的，大部分人都是很喜欢吃包子的。如水煎包：水煎包其色泽金黄，口感一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，让一些大人小孩都是甚是喜爱!而且包子还是我国中华民族的传统美食!在餐饮市场上很是受欢迎!包子的种类有许多种，而且每一种都有它的特色和美味。

　　1.灌汤包：灌汤包是一种著名的汉族小吃，灌汤包的著名产地为开封。灌汤包形状好看美观，小巧玲珑，主要是灌汤包皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。吃灌汤包时，里面有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香"。灌汤包甚是美味，独特风味，受到了广大消费者们的钟爱!

　　2.小笼包：顾名思义，小笼包就是放在小蒸笼里面蒸的，分2种：1.有汤汁的，加入了皮冻，叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。2.没有汤汁的，就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄，要发酵面粉做。

　　比较喜欢吃面食的我，除了面条，最爱的就是各种包子了。每天早上都是坐在北京品味轩餐饮管理有限公司包子店铺里，来一碗炒肝加上一笼灌汤包，真是美味啊!包子这种东西真是太神奇了。看着都是面粉做的，但却能够让每一种包子都具有自己的特色，让它们各有风味。那么你吃过多少种特色包子呢?你感觉哪一种包子最好吃呢?