经营攻略

哪有教打芝麻烧饼的学校

  北京的城市当中大家都比较喜欢吃面食类的,早餐上面食的比例也是比较大的,所以就有不少的创业者看到了面食这块的市场想从事或者加入当中来,今天小编给大家推荐的项目就是老北京芝麻烧饼这个传统的面食项目,以及学员对于烧饼的种种问题解答。

  老北京芝麻烧饼授课地址:北京地区

  老北京芝麻烧饼授课机构:北京品味轩餐饮管理有限公司管理公司

  老北京芝麻烧饼授课内容:麻酱烧饼、椒盐烧饼、糖火烧、咸味烧饼、原味烧饼、糖烧饼、油酥烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼

  老北京芝麻烧饼授课优势:学员独立实操 、每天进行重复性实操动手练习

  对于开店的小编建议到公司进行实操的学习练习这样可以迅速的掌握到烧饼技术,并可以达到开店的水平,如果您是一个自己做着吃的美食爱好者小编也给大家推荐一个家常版的配方比例,可以自己在家做着吃哦!来满足下自己的味蕾以及动手的乐趣。

  一:将面粉、酵母与水放在一起进行搅拌并揉成面团盖上湿布;发酵大约30分钟左右

  二:将芝麻酱加入香油调试在一起

  三:面团发酵好之后撒上干粉

  四:将面才擀成大饼半在上面撒上盐以及调制好的芝麻酱

  五:撒均匀后在上面撒上花椒盐

  六:把面皮从一头卷起来揪成一个一个的面团

  七:把面团包成烧饼形状放入烤箱烤制大约时间在15-20分钟左右;

  并且烤箱可以提前预热这样可以减少面发大;以上就是小编为美食爱好者整理的家常版本的老北京芝麻烧饼操作方法与配方比例,如果您是开店是想自己开店经营那么一定要到公司进行实践性的学习练习哦.



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