开饭店选址的重要性

　　开饭店选址的重要性

　　对于餐饮店的创业者们来说比较难的是哪方面呢?是团队、是选址、是运营?这些都是困扰着新手创业者们的问题?今天北京品味轩餐饮管理有限公司小编主要为大家介绍餐饮选址的重要性;其实餐饮行业不同于其它行业的，在餐饮开店中一般让很多人跌倒的就是餐饮店的选址了，选择到合适的地点基本就是成功一半了，下面北京品味轩餐饮管理有限公司与大家详细的讲解一下经营餐饮店的选址重要性。

　　说到开一家餐饮店，让许多人头疼的就是选址这一问题了; 因为地方确实不好找，我们能想到的一些好地方基本上都会有人占着，根本就没有空的地方，有的出租的一些商铺基本都是比较便宜或者不好的地段，存在着这种那种等各种各样的问题。

　　而且那些出租商铺的人基本都会把自己的商铺说的各种各样好的，这也使得许多刚刚接触餐饮行业的人相信从而导致选址上的错误。

　　选址正确决定店铺生死：

　　在我们的生活当中会出现一些非常繁华的街道上有的商铺一直在换老板一直在换各种项目那么人流量不错为何总是做不起来呢?这就说明这个地方不适合做餐饮行业，这与餐饮项目与经营能力是没有关系的;如果选址选好了基本就走进了成功的一半，如果选择错了会在后期的经营上与营销上面做很多方在的工作更加的会是耗费人力与财力!

　　还有一个真实的案例：有一朋友他在个城市当中经营了5家店只是在不同的街道经营的项目、口味、经营方式等都是一样的!然后最后会有2家是赔钱的这究竟是为何呢?这个真实的案例就告诉我们他的问题错就错在了选址上的错误了!这个案例也明确的说明在餐饮选址上是很有讲究的。

　　选址就是选择客流量：

　　一般选择客流量分为两种：一种是明显可以看到人流量较大这种地方一般是：商场、小吃街、车站、学校等等，但这样的地方也有明显的特点就是租金高、竞争大;这种地方比较适合一些有实力的创业者与比较强有力的产品与品牌了。

　　还有一种是隐形的客流量的地方，这种地主平常看起来非常的冷清，人流不是很多，但是这种地方一点饭店的时候人就非常多; 这种一般在办公楼集中区就是案例!但这种地方的特点是：客流不稳定、成本低些，竞争的压力相对小。

　　结合以上的介绍以及案例的讲解，我想大家一定对于选址有了深刻的了解;一个良好的选址对于我们后期餐饮店的经营会有很大帮助的，这就需要我们多多的学习、多多的参考了解、多多的对比;只有这样我们才会把餐饮店的创业风险性降到较低的水平上!