如何能将麻辣香锅店铺推销出去

　　夏季来了，气温逐渐回升。麻辣香锅业，迎来旺季。一个受欢迎冷锅麻辣香锅店，不仅口味独特、深入人心，更重要是口碑传播，怎样让你冷锅麻辣香锅店成为人们心目中第一选择，推销方法很重要。今天小编就和大家分享下，怎样将麻辣香锅店推销出去!

　　1.引导消费

　　引导顾客餐饮消费，又叫导餐服务。当客人走进你冷锅麻辣香锅店门时，主动招呼顾客，同时引客人入座。

　　当然，要熟悉麻辣香锅店内菜品，适时介绍菜品。熟悉菜品是餐饮推销前提，服务员要熟悉菜每个菜品，熟悉各菜品的主料、配料、烹调方法和味道。可适时推荐高价菜品，随时主动服务，抓住销售机会。

　　2.针对性的推销

　　冷锅麻辣香锅店内经营人员应了解顾客用餐目的，面对不同客人，不同用餐形式，不同消费水准，进行有针对性推销。注重老人和孩子们选择;对情侣则一般要侧重于女士选择。在推销过程，要正确使用推销语言。善于掌握客人就餐心理，灵活、巧妙地使用推销语言，使客人产生良好的感受。服务用语要简洁、短小、精悍，同时又能吸引顾客，将服务语言选择性语句，有助于餐饮的推销。

　　小编认为，竞争日益激烈今天，各行各业利用营销提升自己品牌，餐饮业不例外，为了让您麻辣香锅店跻身于餐饮业前列，正确推销，十分重要!