经营攻略

南瓜蛋糕收获有多少?开家店怎么样?

  无水南瓜蛋糕,有的给叫做蜂蜜南瓜蛋糕,又有人叫土鸡蛋南瓜蛋糕、高钙南瓜蛋糕等等,名字各有千秋,蛋糕无论在什么地区,都是非常适合营业的,南瓜蛋糕因为绿色、健康,并且现场制作,现烤现卖,生意可以说是非常火爆,尤其现在人们都注重自身健康,所以南瓜蛋糕不想火爆都难,那么南瓜蛋糕卖的这么好,那他的利润有多少?

  南瓜蛋糕的利润多少呢?根据地域不同卖的价格自然也会有所差异,利润也就不一样,咱们先来说说成本价?正宗无水南瓜蛋糕一斤的成本是3块多,有的地方,卖的10元一斤,买一斤送半斤,这是全国各地卖的最便宜的,这样利润有45%左右,还有的地方,卖12.8元一斤,卖10元送5元,这样利润60%左右,所以卖的价格不同,利润就不一样。

  南瓜蛋糕刚出炉,是外酥里软,入口即化,过夜之后,里外都是松软的,不对比不知道,一对比就能很快的分别出来,外型可能看着都差不多,品尝一下,入口到下咽,是绝对不一样的,并不是选择的南瓜不同,像北方一般用的圆南瓜多一点,其它地方用的长南瓜多一点,关键要选择好的南瓜,还有其它的原料,加上经验和技术,才能做出正宗的味道来。

  如何开一家南瓜蛋糕店?设备需要一台烘焙烤箱,几套烤盘就能操作,花钱少,便可以去做老板,热门项目,谁人不眼红。远方而来北京品味轩餐饮管理有限公司学操作工艺蜂蜜无水南瓜蛋糕蜂蜜南瓜糕用料比例,返回家本人开店有的赚,二人便可投入开店,独身一人也能开店创业。蛋糕的用料比例与物资,日程技师的用料比例,本人动手操作,不控制操作学习时间,支持会了为止。

相关文章