经营攻略

哪有教学小炒泡馍培训的?

    小炒泡馍和羊肉泡馍很相似,不过小炒泡馍与起名一样,是通过“小炒”制作而出的。小炒泡馍的味道比较浓郁厚重,还有着酸辣爽口的独特滋味。配料比较丰富,有黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋、牛肉等,是用油泼辣子和醋一同炒制的。

    小炒泡馍培训内容:

    1.原料、配料、设备的选择;

    2.小炒泡馍腊醋的制作;

    3.小炒泡馍香辣红油的制作和配方比例;

    4.小炒泡馍白吉馍的制作;

    5.小炒泡馍配菜的加工处理;

    6.小炒泡馍炒制手法;

    7.小炒泡馍味道的调制。

    北京品味轩餐饮管理有限公司教学课程安排:

    1.讲解制作流程和开店流程,包含人员配备、物资采购等。

    2.详细讲解技术和配方,包含原材料的选择、采购、口味的变换等等;

    3.实操制作学习,老师先示范,学员后练习,手把手教学;

    4.学员操作流程,老师在旁指导,反复练习,学会为止。

    学习正宗陕西小炒泡馍技术,就到北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校学习。北京品味轩餐饮管理有限公司项目培训都是由专业的师傅手把手教学,零基础开始,即便是没有下过厨房的人也可以快速学会。北京品味轩餐饮管理有限公司是非常专业正规的餐饮小吃培训机构,师傅都是经验丰富的技术型人才,且签订了法律合同,会将核心配方和技术毫无保留的传授给学员,让学员可以学到真正的技术和配方。学成后,北京品味轩餐饮管理有限公司还会传授开店技巧和开店扶持。学习小炒泡馍技术,欢迎到北京品味轩餐饮管理有限公司。



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