中式面点师资格证书的报考流程-工作要求与内容

　　中式面点师资格证书的报考流程-工作要求与内容

　　中式面点师作为运用传统的或是现代的成型技术以及和成熟的方法，对中式面点的主料以及和辅料进行相关的加工，从而制作成为具有传统风味的面食或是小吃的工作人员。而报考者拿到中式面点师证书是并不难的，而中式面点师的考试内容大多为面点的基础方面的知识，同时在考前也是会下发相应的备考资料，而中式面点师的报考者可以提前进行学习以及和备考，而且要成绩在60分及以上者而视为合格。学习培训内容覆盖了面点的制作工艺、食材的搭配等等方面基础，小白也能速成。

　　中式面点师作为需要精湛技艺以及和创意的职业。其更是掌握了各种各样的制作成不同的款式、形状、口感馅料以及和皮的方法，并在传统当中创新，为人们带来更新的用餐体验。而一个优秀的中式面点师，不仅需要具备传统的制作技艺，也要具备更为新鲜的创新精神，从而可以将创新元素融入到传统的面点当中，从而让顾客能够更好的得到新鲜且有趣的体验。面点师们会使用到各种材料及配料，从而创造出更加的多样化、更可口的美食，这就要在不断的尝试，并且在创新中提高技术和创新。

　　中式面点师证书报考流程包括：选择合适的单位报名。要报考者在规定的时间内上传个人报名资料。一般包括了电子证件照、身份证复印件、学历学位证书等等。要中式面点师的报考者积极的准备考试，适当的做一些习题，从而来检查知识并且掌握情况，同时还会提升个人实践能力。要中式面点师根据准考证上所安排的时间以及和地点而来参加考试。要中式面点师的报考者的考试成绩合格后能够领取证书。证书会在成绩公布后的两三个月内寄到考生手中。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上