报考厨师证都有哪几种-考证指南赶紧收藏起来
报考厨师证都有哪几种-考证指南赶紧收藏起来
厨师证这一职业证书作为人社部们所发证的,有中式以及和西式两种的,而厨师证对于出国也是可以用的,对于新版的厨师证都是中英文对照,并且带有二维码的。厨师证也是近些年来大家考的都较多的用来出国工作签证用的厨师技能证书的。而厨师就相对于其他的技能等级证书也是比较好考的。当然了若是厨师通过报考,完全是不用担心厨师考不过的问题,同时也不用担心厨师不满足啥条件,只要厨师报考者的年龄达到了相应的级别要求即可。
厨师证的考试是被分为理论以及和实操两个部分的。而厨师的理论考试主要采用闭卷的形式,其中有选择题、判断题以及和简答题等等,而厨师的考查烹饪理论知识,像是食材的特性、烹饪方面的工艺、营养搭配、食品安全 等;而厨师证的实操考试是要求考生去现场进行制作规定的菜品,并展示出厨师的刀工、火候掌控、调味等等方面的技能,而部分厨师证的高级别考试还有着现场的答辩,阐述烹饪理念和技巧。而厨师证的成绩查询和证书领取:在考试结束后的1-2个月,可在职业技能鉴定中心官网查询成绩 。
其实就现在很多知名的餐企都是会在招聘厨师时厨师是否拥有着专项的技能等级证书而作为招聘标准之一。而随着出台的相关的政策,也都开始鼓励持有厨师证上岗,并且对于达到了相应的技术标准级别技师额,会有相关的补助政策,而可见在将来,持有厨师证上岗将成为一种趋势。而职业技能证书既是厨师就业上岗证,同时也是职场加分项。只要手中有证,厨师心里也就不慌,而厨师在激烈的行业人才竞争当中,手握证书无疑是多了一分底气。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上