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开一家石锅店的市场盈利分析

  石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”

  市场盈利分析:

  石锅鱼店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份68块钱左右,每天可卖50份,日销售额:68×50=3400元;月销售额:3400元×30天=102000元;扣除每月的所有成本开销45000元,月纯利润:102000元-45000元=57000元;年纯利润:57000元×12月=68.4万元;可以完全保证,多半年可全部回本,石锅鱼制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!

  流程:

  介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关----结业----后期免费技术更新。

  在食品行业中,无论是品牌发展也好,还是加盟商创业也好,产品都是不可忽视的部分。小四川鱼火锅为人们所认可和喜爱,其特色产品功不可没。它拥有上千种国内外食品产品,为人们带来了不一样的味蕾享受。它的产品口味多多,包括有香辣、海味、清香等等,在市场上很有竞争力。

  所以,开一家石锅鱼店铺发展前景还是很大的,希望小编的介绍,能够帮助大家一点

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