考取中式面点师证书-实现“手艺+证书”双提升

　　考取中式面点师证书-实现“手艺+证书”双提升

　　中式面点师的培训目标：要面点师掌握基础技能：学员将学习面点在制作上的基本技巧，包括了和面、揉面、发酵、成型等等。精通经典的面点：深入的了解并且学习熟练的掌握各类经典的中式面点在制作上的方法，如包子、饺子、馒头、花卷、烧卖等。创新研发能力：培养学员在中式面点制作中的创新思维，鼓励我们面点师的学员尝试新口味、新造型，以满足市场需求。考取职业证书：通过面点师的系统学习以及和实践，学员均是可以参加职业技能等级证书的考试，获取权威证书。更会提供考前辅导!!

　　中式面点师的培训对象，有志想要从事厨师工作的人员对餐饮行业充满了热情，想要通过培训并且掌握专业的技能，进入餐饮行业‌。餐饮行业的从业人员，想要通过培训提升面点师的职业技能，增强面点师的就业能力‌‌。‌各级烹饪学校、技校、职高等等相关的院校毕业生，想要通过面点师的培训而来将理论知识和实践操作而相结合，提升面点师的就业竞争力‌。毕业年度高校生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生‌、毕业2年内的高校毕业生、下岗失业人员、希望通过培训而来提升面点师职业技能等等，增强面点师就业能力‌。

　　中式面点师的证书作用，个人就业竞争力的提升：吃一直都是老百姓的基础需求，对于市场而言，优秀的面点师师傅总是供不应求的!只要面点师的手艺好可以进入到大酒店等等地方任职也是很轻松的。有创业底气：大街小巷都有许多的面馆、包子店、小吃店等，还有就是各种各样的路边摊，可以说中式面点师是无所不在的。自己是开小店、摆摊，也是相对成本低的创业方式，而掌握了技术，开店底气也更足。自身厨艺进步：除了对职业上的帮助外，对自身帮助也是不可忽视的，自己也要吃饭，考证，可以轻松做出更美味且更营养的食物。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得面点技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职 业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业中式面点师证书的面点技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业面点职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上