为什么中式面点学习适合全职家长与再就业人群

　　为什么中式面点学习适合全职家长与再就业人群

　　中式面点技术研习适合的从业者群体，中式面点师证书的这份技术能力认定先要适合已在后厨打荷、切配或是面点房工作1-3年的轻学徒。他们的日常会接触到大量的基础操作，但是缺乏系统的理论梳理和标准化的出品训练，而面点师的报考相应的层级能够帮助其将零散的经验整合而为规范的流程。同时在企事业单位食堂、团膳配送公司等负责面点的主食制作员工也是值得考虑的，因为面点的日常出品量大并且品种固定，通过系统性的学习能掌握到发酵面团变化规律以及和油酥的开酥技巧，是从为内部晋升到主管岗位积累技术资本。

　　寻求自主创业或门店升级的经营者，计划想要开设早餐店、包子铺或是特色点心档口的创业者，而报考中式面点技术的培训班是具有者实际的意义。而在面点的培训过程当中不仅讲授经典的品种标准化配方，其中还涵盖了原料的成本核算、批量预制流程以及和储存的保鲜方法，都是开店所必须要掌握的实操知识。对于已有小型摊位但是想增加品种、提升档次的创业者，也能通过系统学习和掌握象形点心、酥皮类的工艺等等增值技术，从而做出差异化的产品以应对周边的竞争。

　　转行人群和全职家长再就业的实用选择，其实对于想要从其他行业转入进入餐饮服务领域的中年求职者来说，中式面点上手相对是比较快的，并且是无需大量的体力搬运，适合作为再就业的突破口。而就全职主妇或是主夫在结束了家庭的照料阶段后，若是想要重新进入职场，那么中式面点的技术学习门槛温和，并且工作时间相对比较固定，便于平衡家庭事务。此外，像是部分的社区养老机构、幼儿园食堂常年需要熟练面点工，这类岗位看重踏实且细心而非是高学历，取得中式面点师证书后应聘更具优势。

　　中式面点师申请材料与条件

　　一、通用申请材料

　　1、身份证正反面复印件(A4纸)　　2、近期2 寸蓝底免冠证件照3张(部分地区要求电子版)　　3、学历证明复印件(初中及以上，初级无硬性要求)　　4、工作年限证明(需单位盖章，按申报等级提供)　　5、体检合格证明(常规健康体检，无特种作业要求)

　　二、等级申报条件(官方标准)

　　1、五级/初级工(具备以下条件之一)

　　(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)在本职业连续见习工作 2 年以上

　　(三)本职业学徒期满

　　2、四级/中级工(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作5 年以上

　　(三)取得经审核的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书

　　3、三级/高级工(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作4 年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作7 年以上

　　(三)取得本职业中级证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2 年以上

　　(四)取得高级技工学校或经审核的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书

　　4、二级/技师(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作5 年以上

　　(三)取得高级技工学校本职业毕业证书、或大专以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作2 年以上

　　5、一级/高级技师(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作5 年以上