经营攻略

北京品味轩驴肉火烧详细做法教学

  今天小编心血来潮想吃驴肉火烧,那么今天就来给大家简单的说一说驴肉火烧。驴肉火烧是我们大家都非常的一种特色的小吃,在北方的地区里就每个地方都会有驴肉火烧的店铺。驴肉火烧也是河北省的非物质文化遗产,驴肉的营养价值非常的高,比牛羊猪的营养更高。

  有一句话来形容驴肉的高营养,“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉火烧的高营养会吸引更多的朋友来吃,如果是正宗的、好吃的口味,每天排期长队买驴肉火烧也不是不可能。驴肉火烧对于一些想要自主创业的朋友来说也是个非常不错的小吃项目。

  成年人的快乐就是想吃什么就要赶快吃到。驴肉火烧的制作方式就在下面,注意看。

  面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑

  尖椒洗净,切碎,备用;熟的酱驴肉切碎,备用

  把饧好的面团搓成长条,分成大小相等的剂子

  把剂子按扁,擀成长形薄片,抹少许油撒少许盐

  让后自左右向中间对折,再上下对折,就就像叠被子一样,做成火烧饼

  平底锅置火上,烧热,放少许油,把饼胚放入平底锅,小火烙至两面金黄即可

  用刀把火烧的一边拉开,把尖椒碎和驴肉塞入火烧里,就可以开吃了

  驴肉火烧的有着非常好的品牌效应,如果是想要自主创业驴肉火烧是个非常不错的项目。想要学习驴肉火烧可以在我们的网站上留言咨询庄老师!!

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