奥尔良烤鸡培训学校-详细做法

　　基本上在各个地方都会有烤鸡的身影，烤鸡不论是一二线城市还是农夫小乡镇都会有烤鸡的店。一些油炸的烤制的食品很多人都很是喜欢吃的。烤鸡制作简单，需要的人手也不多，一个人也可以开店。如果你想要学习烤鸡技术，可以在我们北京品味轩餐饮管理有限公司的网站留言。有一定优惠!

　　烤鸡不知道大家有没有听过，烤鸡是一个特色的小吃。每一种地方叫的名字都不一样，有的地方是叫做烤鸡，有的地方就单纯的叫做烤鸡，很多人都是非常喜欢吃烤鸡的，味道方面有着各种的口味选择。一般在烤鸡的制作好之后会放一下不同的调料，来添加烤鸡的味道。

　　烤鸡的家庭做法，想要学习的可以尝试一下!

　　三黄鸡一只，千万不能用太老的鸡

　　将酱油，盐，糖，黑胡椒粉(没有可不放)，料酒，蚝油，蒜蓉拌匀，

　　抹在鸡身上，鸡肚子里面也不要放过。

　　然后将汁水连同鸡一起放到保鲜袋中，放入冰箱保鲜层过一夜。

　　从冰箱中拿出，用厨房纸将鸡表面的汁液吸干。

　　脆皮的关键来了，用吹风筒将鸡皮皮吹干，当然如果不赶时间，可以挂在阳台风干。

　　记住：皮一定要干，皮一定要干，皮一定要干

　　将黄油软化，抹遍鸡全身。

　　烤箱预热200度，上下火烤1个半小时，鸡小的话，1小时也可以了。

　　烤的过程能看到油在滋滋的冒，香飘满屋。

　　脆皮烤鸡出炉，油还在滋滋的冒，光看就觉得皮好脆

　　先来个鸡翅，嗯，皮又香又脆，肉又滑又嫩，还超多汁，一点都不干，超满足。