经营攻略

适合在夜市摆摊的四个小吃项目

  近几年人们对美食的热爱是越来越高涨,而且随着人们的生活水平不断提高,夜市市场变成了一个大的市场,晚上出来上夜市吃夜宵的人是越来越多,这对于想在餐饮行业创业的人来说是一个很好的技术,而且夜市小吃项目投资小吃回本快。下面小编就和大家带来:适合在夜市摆摊的四个小吃项目。

  一、铁板豆腐

  铁板豆腐是一道非常有特色的街边小吃。奇做法就是用铁板把豆腐煎熟后,再用铁铲将豆腐切段,然后撒上特制酱做成;铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

  二、长沙臭豆腐

  长沙的臭豆腐是非常出名,别看臭豆腐的名字俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,而臭豆腐却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。

  三、铁板鱿鱼

  铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成;铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。

  四、烤面筋

  面筋虽然原材料使用的普通,但是吃起来食真的特别香,烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,穿入子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,食之口齿留香,回味悠长的特色小吃

  以上就是今天小编为大家介绍的:适合在夜市摆摊的四个小吃项目。现如今,人们对小吃的需要量是越来越大,而且在餐饮行业中创业的人,选择小吃项目的就特别多,小吃项目存在的普遍优势就是投资小回本快。



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