正宗过桥米线学习去哪里

　　 米线是中华的传统的风味小吃，在中国云南称之为米线，而在其他的地区称米粉，米线用米制成，一般是葱花、酱油、味精、肉酱，粉丝与其差不多。但是口感是不同的，其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。

　　  过桥米线培训加盟详细内容信息

　　  【项目名称】过桥米线

　　  【项目介绍】传统过桥米线培训、土鸡米线培训、菊花米线培训、鳝鱼米线培训、小锅米线培训

　　  【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员、大学生、想创业的人士

　　  【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息

　　  【班级班制】自由安排;实践一对一

　　  【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

　　  过桥米线的制作方法

　　  配料：鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

　　  制法：

　　  把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘;

　　  其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘;

　　  香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;

　　  如果我们想要开一家米线店，那么学习那些技巧呢?其实我们如果想要学习怎么样经营米线店，如果想学习米线，大家可以来我们北京品味轩餐饮管理有限公司考察，以我们就需要有一个明确的目的，这样我们才不会像一个旅行者在漫无目的的走，所以我们在开米线店前就要做好万全的准备，这样我们在开店的时候才会游刃有余的完成每一次的点餐。