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特色担担面技术培训去哪里

  担担面应该是农村家庭每家每户都会做的一个美食,担担面的制作方法和制作材料都很简单。铁锅担担面相信每一个北方人都吃过或者听过。制作门面的面条一般是湿面,担担面和卤面的制作方法是差不多一样的,卤面味道比担担面相比较为清淡。

  担担面的特点是好吃,但是不油腻,虽然担担面用的油比较多。担担面虽然制作简单但是想要做好也并非容易的事情,接下来小编交给大家传统豆角担担面的做法:

  准备好面条,担担面的面条一般是碱面条,细的。

  准备好辅料,芹菜去叶子,切断,猪肉切丝,放入盐、生抽腌制10分钟,清洗豆芽

  葱姜切丝,起锅热油,放入葱姜炒出香味,然后放入肉丝。

  加入盐提味,加入老抽上颜色,放入黄豆芽,芹菜翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味,加入适量清水烧开

  担担面是一种传统的特色小吃,但是这种小吃一般在农村乡镇比较吃香。现在很多的一、二线城市的人开始想吃一些特色的食物了,担担面就是现在很好的一个餐饮项目,北京品味轩一个有着十几年餐饮培训经验的小吃培训学校,专业培训教学,保证您需要担担面的核心配方。

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