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给予餐饮创业新手的一些忠告

  如今的人们随着生活水平不断的提高了,日常的工作收入已经都满足不了人们的需求了,所以现在很多的都纷纷加入到创业的道路上来,其中就是很多的创业者选择餐饮行业。餐饮行业可以说是一个非常不错的行业了,今天小编就为大家带来:餐饮行业创业怎样零开始?

  餐饮创业应该怎么从零开始;

  其实很多的在创业之前都会有一个错误的误区,就是:先了解行业,选对方向。就像是感觉选择养宠物的人多就是人物开一家宠物店就是很赚钱。吃货都会普遍的认为餐饮行业是个暴利行业。实际是是,餐饮是个劳动密集型产业,简单来说是干体力活的行业。然后确定是否要选择合伙,接着是招厨师,物色员工。餐饮的核心是食物品质,厨师是餐饮行业的灵魂。好的厨师可遇不可求,发展势头良好的餐饮店里的厨师,选出是这一步可能要很长时间来做准备。再接着是店铺的选择。店面的选择由你面向的客户群体决定。商业广场、街边店、写字楼、住宅区等不同的地段,租金、消费人群都不一样。先穿上自己的运动鞋,在周边好好逛逛,看看现有的店哪些人多,什么食品受欢迎。要知道,这些店还会在你开店之后成为你的竞争对手。

  然后是资金要到位。作为商人对数字一定要有敏感,流动资金尽量准备充足,不要因为钱耽误进度。然后是菜单设计、装修设计和桌椅定制。装修的成本控制使整个开店成本控制的关键,几万块钱是很快就花出去的事。装修的队伍要提前找好,比较好的情况是签了合同就马上开工。菜品选择、菜单设计在可以早早地做起来。定制桌椅要一星期左右,要合理安排时间,在装修快完成时定制。再然后就是要去工商局工商局注册拿营业执照,办理卫生许可证。店铺前有好的试营业是成功的一半。开店的目的是让客户满意,试营业期间的优惠活动会吸引一帮消息灵通的吃货来尝鲜,这帮人一般在本区域的吃货界有一定的江湖地位,一定程度上决定了你这家店的舆论导向。

  餐饮创业的新手应该从哪里开始入手呢

  餐饮创业从哪里入手,这里提供两种模式来给大家做参考:一种是利用互联网来做餐饮,利用互联网工具(或其他新技术)改造升级传统餐饮,形式有很多种。另一种是通过传统方式来做餐饮,其中就包含了快餐、小吃、火锅、中餐和休闲餐饮等。除此之外也还有其他的模式定位,可以自己做一个探索。假期在创业之前有打工,那么在打工的同时自己的注意观察、记录和思考,也会成为自己做餐饮的重要积累。

  上面的这些内容也便是今天小编给大家带来的:餐饮行业创业怎样从零开始?俗话说的好:万事开头难。只要我们成功的迈出第一步。也就知道了如何开始,那么接下去的事情也就能够有的放矢了。餐饮创业如何从零开始?小编说了这么多,希望对想要做餐饮创业的人有所帮助。

  其实创业并不难的,我们应该去勇于迈出这一步,走的路多了,我们也就发现这一切其实都是很简单的,我们下一期再见吧。



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