北京黄焖鸡米饭培训费用

　　黄焖鸡米饭称作为香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。

　　培训项目：黄焖鸡米饭培训

　　培训学校：北京品味轩餐饮管理有限公司管理公司

　　课程班型：白天班、周六日班节假日不休息

　　适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员、加盟店铺行业

　　教学地址：北京朝阳区小红门桥北

　　教学费用：费用详情请到公司面谈

　　培训内容：核心酱料比例配方、肉的腌制方法、高汤制作比例、操作流程过程及成品展示

　　培训时间：早9：00到——晚5：00学习时间不限，一般2到五天，根据每个人基础和接受能力而定

　　培训课程：

　　1：高汤制作：主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制专用高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识

　　2：黄焖酱制作：主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识

　　3：原料处理：主要系统学习如何清洗处理鸡肉、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪脚等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识

　　4：菜肴制作：主要系统学习各种口味的烹饪方法。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识

　　郑重承诺：

　　1.先来考察,满意再缴费学习。

　　2.一次性收费中途不再收取任何费用，三年免费技术级

　　3.不限制学习时长，随到随学，学会为止满意为止

　　4.名师手把手教学,您自己亲手操作，包学5.免费提供专业开店指导服务

　　在餐饮行业较重要的一点就是味道，一个好味道，才能够留住更多的客人，如果你想学习好吃美味的技术，就来北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心吧，我们掌握者特色美味的美食制作技术，外人难以模仿，非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!