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疫情过后麻辣烫店铺该怎样经营赚到钱

  伴随着现代进步疫情防控形势一向都是很向好,各大麻辣烫店铺也在陆陆续续恢复营业中,因此,也有不少老板叫苦麻辣烫店生意惨淡,入不敷出,该怎样能扭转局面;今天,通过以下三点给大家讲一下,疫情过后麻辣烫店该怎样经营能赚到钱。

  1、打造安全名片

  疫情防控进入新阶段,人们会对外出就餐有一丝担心,这种担心会持续一段时间。想刺激消费者消费欲望,提高麻辣烫店营业额,还得从大众顾虑着手,即严控店内卫生安全,做到店内全面消毒,顾客进门量体温手消毒,确保消费者麻辣烫就餐安全。有了安全名片,就有健康保障,消费者心中顾虑自然就打消了。

  2、活跃老顾客资源

  相信大家会选择熟悉想念那家。这就提示我们,想撑起疫情业绩,还得靠老顾客资源。怎样让这一部分群体活跃消费;首先我们通过微信、短信途径问候他们,并发送温馨小提示,其次在微信公众号、微博上进行宣传、分享,然后可以用一些小福利活动吸引老顾客到店消费。

  三、信心比黄金重要

  受疫情的影响,所有的餐饮店都面临着或大或小的挑战,因此,我们不能自怨自艾,而应该明白任何危机之下,信心都比黄金重要,越是关键的时刻,越要坚定信心,要不断地给自己和员工加油打气。要相信,只要我们能详细地分析市场,制定完善的应对措施,就能迅速将麻辣烫店的运营状态拉回正轨。

  综上所述,疫情过后餐饮行业可能会发生某些变化,但是作为一名合格的餐饮人不能畏惧改变,也不能独自泄气,而应该用积极的心态去拥抱麻辣烫市场,坚定信念,方能在危机中转危为安,收获利润。



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