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正宗铁锅炖培训课程-实操教学

  选择小吃培训学校时,多花一些时间是很有必要的。关键是把技术学到手,毕竟后续要投入大量的金钱及时间来做这件事,前期基础如果没有打好,那么后期经营的风险是非常大的。在餐饮行业重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来北京品味轩餐饮培训中心学习吧,我们掌握着上百种特色小吃的制作技术,外人难以模仿,非常欢迎广大创业者到品味轩来参加学习与考察!

  铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式,以电加热铁锅炖为主,深受人们的喜爱。

  培训内容:

  1、铁锅炖所用原料认识及性能学习

  2、铁锅炖腌制、烹饪技巧

  3、铁锅炖的全部工序配方及实际动手操作

  4、铁锅炖各种产品制作流程及技巧

  5、各种调料的认识及采购渠道

  北京品味轩铁锅炖培训套餐:

  铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖牛肉、铁锅炖猪蹄等

  教学流程:

  原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的工艺步骤、经营定价原则、调味品及原料的货源渠道、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

  选择北京品味轩的理由:

  品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌

  实操实训:全程实操理论融入实践

  教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导

  师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍

  市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快

  开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识 

  学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。



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