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专业鸡蛋灌饼技术培训学校-学核心酱料

  我们经常都可以吃到的一种小吃就是鸡蛋灌饼了吧---鸡蛋灌饼说起来呢是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南地区的特色小吃之一。

  鸡蛋灌饼起源于河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱;把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼算是一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

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  授课项目课程:

  1:发面的配比技术和和面技术。

  2:酱料配方的制作技术与技巧。

  3:配菜制作技术与技巧。

  4:鸡蛋灌饼的制作流程与方法。

  5:未出售完的原材料保存方法。

  6:设备使用及维护技巧。

  教学项目授课优势:

  1:老师现场一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。

  2:教学过程中由学员亲自动手操作实践。

  3:学习各项技术均为,学不会不收任何费用,保证能学到真本事。

  4:学期没有限制,毕业时间由学员自己决定。

  郑重承诺:凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员,包吃包住,,学不会不收学费,技术升级,开业指导,让您一切无后顾之忧!

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