学做艇仔粥技术培训班

　　艇仔粥是珠三角一带的传统特色美食，这种粥的由来据说是一个家道中落的广州阔少在荔枝湾一艘小艇上卖起了粥，因为味道鲜美，食材丰富广受欢迎而得名。艇仔粥做法讲究，食材有生鱼片、鱿鱼丝、油条丝、生菜丝、海蜇丝、花生米等，客人要吃就自己选想要的食材搭配，放到专门用鸡鸭骨、鱼骨熬制的味粥里，再放上葱、紫苏，滴上麻油就可以大快朵颐了，这种粥制作简单便捷，口味丰富大受诸多食客的欢迎。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司艇仔粥小吃培训内容

　　1、艇仔粥技术详解，包括原料的选购、不同口味、底料配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解艇仔粥技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　艇仔粥培训时间

　　根据个人学习情况而定，不限定培训时间，，通常2-3天可学会，学会为止。

　　艇仔粥培训方式

　　按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

　　北京品味轩餐饮管理有限公司艇仔粥小吃培训学校优势

　　1：北京品味轩餐饮管理有限公司品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

　　2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

　　3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

　　4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!