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学做牛杂汤技术培训班

  牛杂汤培训简介

  牛杂汤是顾名思义就是用牛杂、牛肉汤等为原料的一种小吃,这种汤制作工艺非常讲究,食材都要经过预处理,全国做法不尽相同,北方地区比南方地区更流行。牛杂汤要将牛杂煮透,将杂质捞出,等牛杂与汤煮沸至白色后再把各种调料放入调匀,这样一碗好吃的牛杂汤就做好了,刚出锅的汤色泽非常好,鲜香可口,让人百吃不厌,如今已经流传大江南北,备受各地食客的喜爱。

  北京品味轩餐饮管理有限公司牛杂汤餐饮培训内容

  1、牛杂汤技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。

  2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解牛杂汤技术。

  3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  牛杂汤培训时间

  根据个人学习情况而定,不限定培训时间,,通常2-3天可学会,学会为止。

  牛杂汤培训方式

  按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

  北京品味轩餐饮管理有限公司牛杂汤小吃培训学校优势

  1:北京品味轩餐饮管理有限公司品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!

  2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!

  3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!

  4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!



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