经营攻略

北京浇头面培训在哪里_北京浇头面培训学校

     【项目介绍】

  浇头面是南方的特色传统面点。顾名思义,就是浇上菜的面,它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面,淡酱色的汤清澈见底,面洁白精细,几颗葱花碧绿,加上香气袅袅的浇头,不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。

     【培训概要】

      1.浇头面的系统讲述;

  2.浇头面原料的选购;

  3.浇头面食材的预加工;

  4.浇头面制作的基本标准;

  5.浇头面制作的制作步骤;

  6.浇头面经营定价原则;

  学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:专业老师手把手教学,老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  【北京品味轩餐饮管理有限公司餐饮技术支持】

      1.专业的老师,教你开店技术,开店方案。

  2.切实的指导店面招牌设计。

  3.全面的指导个性化菜单设计。

  4.合理的店堂布局设计。

  5.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

  6.强大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦。

  【北京品味轩餐饮管理有限公司餐饮小吃郑重承诺】

    1、先试吃后报名(味道好不好,尝了就知道)

  2、包学会(我们承诺学会为止,没有期限)

    3、全实践操作,配方、技术全部都教。

  4、材料、设备、开店方面,如果遇到任何问题,我们会及时提供帮助。

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