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摆摊小吃卖什么好?

  项目介绍:

  缙云烧饼是浙江缙云县特别有名的传统烧饼小吃。因制作缙云烧饼的烤饼工具就像个桶一样的形状,又被缙云人称之为“桶饼”。缙云烧饼表皮松脆,内里质地软糯,咸淡适宜,肉香、葱香、芝麻香和麦香混为一体,香味迷人,越吃越上瘾。缙云烧饼是小吃车里特别常见的一个烧饼种类,喜欢吃的人尤其多,好吃且回味无穷。缙云烧饼是个很不错的摆摊项目,制作简单,所需工具少,一辆小推车也可经营,随停随走,特别方便。

 



 

  北京品味轩餐饮管理有限公司缙云烧饼学习内容:

  1.做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法;

  2.缙云烧饼所用的调味料认识及性能;

  3.缙云烧饼秘制肉馅料的配方及实际动手操作;

  4.挂盐配方和缙云烧饼烤制及实际操作;

  5.缙云烧饼制作全流程及制饼技巧;

  6.缙云烧饼制作设备使用维护及采购信息。

 

  培训方式:

  学员在培训基地动手实操所学课程,师傅在旁督导纠正,手把手教学示范,直到学会为止。

 

  学习时间:

  北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训随到随学,长期招生,不限制学习时间,学缙云烧饼技术一般是3-5天,不限制学习时间,反复练习,直到做出满意口味为止。

 

  北京品味轩餐饮管理有限公司缙云烧饼培训班,按照缙云烧饼标准的比例配方和制作技术毫无保留的传授给学员,学员亲自动手练习操作,反复练习技术,直到熟练的制作出满意口味为止。北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训班有着十六年的教学历史,教学经验丰富,项目品种齐全,口味丰富,能满足大众口味的同时还保留了独有的特色,让消费者吃了还想吃,让创业者无忧创业。学小吃就到北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训。

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