经营攻略

北京羊肉粉技术培训中心

  伴随人们快节奏的生活方式,人们更倾向于快捷、简单、出餐快的美食。贵州羊肉粉,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。出餐快,分分钟搞定,客人吃起来也很快,还可以打包带走,十几元就能吃到这么高端美味的食品,需求量还是很大的。

  培训课程

  1.首先要了解贵州羊肉粉的基本理论知识以及背景故事;

  2.认识贵州羊肉粉的原材料以及掌握处理他们的基本方法;

  3.学会配制贵州羊肉粉的原料以及佐料的基本方法;

  4.学会掌握熬煮贵州羊肉粉的时间长短以及火候大小;

  5.自己动手独立完成制作贵州羊肉粉的所有工艺流程。

  营养价值

  1、益气补虚,温中暖下,治虚劳赢瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹疼,寒疝。

  2、开胃肥健,养胆明目,利肺助气,豁痰止咳,强脾健胃。

  3、温经补血,治产后虚乳少,虚弱自汗。

  4、温肾,补益肾虚,治腰冷阳痿。

  5、生肌健力,遇风寒,利胎产,状筋骨,后肠胃。遵义羊肉粉其汤鲜味美,风味独特,营养丰富,受到人们的普遍认可“男人的加油站,女人的美容院”。

  培训时间

  学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学,视个人情况而定。根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,学会为止,学会为止。

  北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训学校自创办以来始终以"创造企业、培养人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!多年来,深受广大中小经营者的热烈欢迎,来考察学习的创业者络绎不绝。

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