中式面点师考核科目就业方向详解-助你拿证入行

　　中式面点师考核科目就业方向详解-助你拿证入行

　　中式面点师的考核科目，理论基础知识考核、操作技能考核。而中式面点师的考核方式是理论知识考试和笔试、机考等等方式而为主的，主要就是考核中式面点师的从业人员从事该职业所应要掌握的基本要求以及和相关的知识要求。而中式面点师的技能考核商采用现场操作、模拟操作和笔试的方式进行的，主要就是考核中式面点师的从业人员从事该职业所应要具备的技能水平。合格标准，是需要实行百分制的，而成绩皆达60分(含)以上者而视为合格。

　　中式面点师的就业范围还是非常广泛的，包括但是不限于：餐厅、酒店、茶楼、早餐店等：各种中式面点的制作;连锁餐饮企业：参与标准化面点产品的研发以及和生产;私人订制服务：可以为特定的消费者的群体而来提供个性化的定制面点产品;烘焙工坊：专注于中式面点的生产以及和销售各种类型的中式糕饼面点;教育培训机构：教授学生有关的中式面点的知识以及和技术;创业经营：开设自己的面点店、早餐铺或是其他的形式小型食品企业。

　　中式面点师的证书价值主要在餐饮行业，面点师证书是从业者专业能力的有力证明;持有中式面点师证书的面点师也更容易获得用人单位认可，在面点师求职、晋升时更有优势。其中更是具备专业证书面点师能够为企业们带来更高竞争力。对于持有中式面点师证书者，在一些地区还能够享受到面点师技能补贴、积分落户等等政策福利。总之中式面点师这不仅是职业选择，同时也是对传统文化的一种传承以及和发展。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得面点技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职 业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业中式面点师证书的面点技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业面点职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上