厨师证考试内容与评分标准-考取被认可的证书

　　厨师证考试内容与评分标准-考取被认可的证书

　　在餐饮行业中，厨师证不仅是个人技能水平的体现，同时也是厨师求职、晋升时的一个重要的依据。持有厨师证的厨师，是更容易获得雇主的信任以及和更好的工作机会。此外，随着国家对于餐饮行业的规范化的管理，厨师证也已然成为了合法从业的必要的条件。厨师证的类别，厨师证是分为不同的等级以及工种的，而常见的有中式烹调师、中式面点师、西式烹调师和西式面点师等等。而针对于不同等级的厨师证也对应着不同的技能要求以及和厨师证的考试难度。

　　厨师证的学习内容和考试科目，学习内容：理论，职业道德基本知识，烹调原料基础知识，烹调专业知识，饮食营养知识等。实操，原材料的初加工，原材料的分档以及切配，原材料预制加工，中餐烹调技巧、菜品制作。考核科目理论：机考，选择题+判断题，60分钟，实操：操作考核，60分钟。两科均100分，成绩60分及以上者而为合格。理论和时实操两个单科合格成绩1年内有效，双科均合格者是会核发相应等级的厨师职业技能等级证书。

　　厨师证的证书查询方式，证书可以登录在“技能人才评价证书全国联网查询系统”，输入“证件号码”“姓名”以及“证书编号”，即能查询到厨师证书的真伪以及和相关的信息，各地通用、一直有效的。一张厨师证，就是一份稳定的厨师在就业上的保障、一条清晰的晋升路径。不管是刚入行的新手，还是想要提升资质的资深厨师，只要符合了厨师证的相应等级的报考条件，均是可以报名考取的。而我们全程提供专业的指导，助力厨师轻松取证、解锁更好的厨师的职业未来，快来报名咨询把。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上