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北京哪里有杂粮煎饼技术培训班?

  课程名称:煎饼果子、杂粮煎饼、果蔬彩色煎饼

  课程级别:入门级

  培训周期:一周

  培训时间:全日制

  课程费用:请询价

  市场利润分析:

  每个煎饼果子按卖2元算(这里取低值,平均售价只会比2元高),每个煎饼果子平均原料成本多不超过0.7元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买300个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(2-0.7)×300=390元,再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算,390-100=290元(按中等选址计算,日常费用不会超过100元),日纯利290元,月纯利8700元,每年按10个月计算年纯利87000元,再考虑一些意外情况多减掉37000元,保守估计年纯利50000元。

  (注:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。)

  培训课程安排:

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容:

  1.培训北京杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.培训各种北京杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。3.培训北京杂粮煎饼面糊的制作。4.培训北京杂粮煎饼的烘烤制作技术。5.培训北京杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

  培训时间:

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定,学费 . 公司提供住宿。

  技术支持1.诚信扶持创业,专业培训小吃技术,并且,学员享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,提供。2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。3.开店专员协助选址技巧。4.根据当地环境、消费人群协助 制定详细营销战略和促销计划。5.根据个店实际情况协助预算投资费用。6.协助菜单的设计和定价。7.协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。8.协助开店成本核算。9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、创业是我们的终目标!

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