特色美食

铁板年糕

  年糕的起源故事

  汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中国农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称 “年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色如金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”吃年糕也为了铭记伍子胥的功绩与忠烈。

  项目名称:铁板年糕

  适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员

  培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  授课时间:9:00-12:00 13:00-17:00

  开课日期:随到随学、不会周六日

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

  铁板年糕的培训课程:

  1. 铁板年糕的选材

  2.铁板年糕的初加工

  3.韩国辣年糕汤料的制作

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。据化验,年糕的热量较高,是米饭的数倍。不过年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻,既补充营养,又对身体好。

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。铁板年糕是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家铁板年糕店,到我们北京品味轩来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  街边摆摊卖铁板年糕,可以开店可以摆摊,不管是学习 上班族都是非常喜欢这一款的美食,操作简单,上手快,便于携带,可以当零嘴吃。

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