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报考中式面点师的适合学习人群-证书报考有前途吗

  报考中式面点师的适合学习人群-证书报考有前途吗

  中国面点师有的前途吗?当然是有前途的了!中式面点已然是成了人们在日常的生活当中而不可或缺的面食,而就餐饮店在市场方面的前景非常的广阔。若是面点师们在选择这类工作时,可以先去培训学习,但是时间不长,也能收获到很多。其实就现在我们开始很是重视职业技能,面点师在行业上的快速的发展而带来了给更大的在人才方面的需求缺口。随着企业对于面点师的需求方面的增加,为面点师提供更好发展机会,也让面点师的工资越来越高。

  一位中式面点师应该是需要面点师们去熟练的掌握好搓、包、擀、按、卷、捏、切、叠等基本方面的面团成形技法,需要面点师们去掌握好各种各样的成形技法方面的操作要领以及和面点方面的制作关键,能够根据不同的面团性质需求来合理的运用各种成形方法。而一名中式面点师,还是需要熟练的掌握蒸、煮、烤、炸、煎、烙、烧等等面团的熟制方法,从而来掌握好各种面团的熟制方法关键要领以及和面点的熟制质量标准,根据面点的品种而来灵活的运用各种熟制方法。

  适合中式面点师的学习人群,对于面点师的相关的行业从业人员;烹饪爱好者:对于中式面点在制作上也都是充满了热情,望想将兴趣转化为职业的技能人群;如餐厅的服务员、厨师助手等等,想要提升中式面点师的自身技能,而来拓展面点师的职业发展方向人员;面点师正在学习烹饪专业学生,或是有意想要进入到该领域的初学者;如面点师想要开设早餐店、糕点坊等,对于持有面点师证书是能够增强创业底气;而面点师在寻求新的职业方向或增加面点师的额外的收入来源个人等等。

  中式面点师申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷  5、初级以上学历

  1、一级初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、二级中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、三级高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、四级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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