报考持有厨师证的职业前景-证书报考要那些材料
报考持有厨师证的职业前景-证书报考要那些材料
过去常有人说:“菜做的好就行,证书不重要。”但据观察,现在的厨师证已然不再是可有可无的“加分项”了,而是和厨师的职业的发展而紧密的相连“硬通货”。其实就餐饮行业在招聘和晋升上的标准,正在逐渐的从“唯手艺论”转向“手艺+证书”的双重评估。而厨师证从求职和晋升来看,厨师证已然是成了不可或缺的“敲门砖”,甚至是加入的“硬门槛”。大多数的五星级酒店在招聘厨师时,都是明确要求了“需要持有中级及以上的厨师证”。
持有证书的厨师职业前景,在厨师有了证书后,厨师的职业道路是会宽很多的。从普通的餐厅再到星级酒店,从国内再到国外,厨师职业的选择权都是在你的手里。高级厨师证持有者甚至是能够自己开烹饪学校,当美食顾问,收入上更多。更现实的是,有了厨师证书,在谈加薪方面更有底气。厨师证不是终点是起点。代表着厨师在这个行业上的专业度以及和认可度。不管厨师想要在国内发展,还是出国闯荡,这张厨师证都能为职业生涯保驾护航。
报考厨师证时是需要携带身份证、学历证明、工作年限、原证书复印件以及和2寸的免冠照片等材料。再到报考机构进行填写报名信息,并且缴纳相应的厨师报考费用以及和培训费用。而费用也是因地区以及和机构而有所差异的。为了提高厨师证的考试通过率,建议可以参加专业培训课程。而内容包括厨师的理论知识以及和实操技能,其中涵盖了食品的安全、营养搭配、烹饪技巧等等方面。通过系统培训,将更好的掌握厨师在考试时所需的知识和技能。
厨师证申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上