厨师证技术报考含金量解析-持证上岗成餐饮新趋势

　　厨师证技术报考含金量解析-持证上岗成餐饮新趋势

　　厨师证大概有什么用?其实就现如今，对于一些知名的酒店或是餐企是会把厨师是否拥有着专项技能证书将其作为招聘以及和考核的标准。在加上，随着出台的相关的政策，也的鼓励持有厨师证上岗，并且对于达到了相应的技术标准级别技师进行相关的财政补助政策。而在未来，持有厨师证上岗将是会成为一种趋势。除了有助于就业外，对于经过备案的评价机构所颁发中式烹调师职业技能等级证书，持有者是会享受到培训评价、就业创业、技能提升等补贴政策等等好处。

　　厨师证的报考在学历方面，报考高级的厨师证是有着明确且细致的要求。而本科及以上学历考生在报考时有着一定优势，而高中学历厨师，要想报考高级厨师证，需要在取到初级证书后，至少工作6年，在这6年内，通过不断的学习以及和实践，从而来提升自己烹饪技能，积累丰富经验，才能满足报考条件。而在厨师证报考这期间，可能要在不同的类型餐饮场所工作，所接触到的各种不同风格菜品以及烹饪方式，来不断的拓宽自己视野以及技能边界。

　　其实就从厨师证的从就业机会来看，高级厨师证也都大大的增加了厨师在就业方面的竞争力。而厨师证在当前竞争激烈的就业市场过程当中，餐企在招聘厨师时，所面对的众多的求职者，往往是会优先选择那些持有高级厨师证的人员。其实不管是大型的连锁餐饮企业、高端酒店，还是特色的餐厅，都是对高级厨师有着很高的需求。对于持有一个高级厨师证的厨师是能够在不同类型的餐饮场所找到合适工作岗位，从而在选择上的范围也的更广。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上