经营攻略

凉皮收获有多少?一年有多少收益

  凉皮味道的关键全在料油上,做好凉皮辣椒油和料油,要想生意好,要想凉皮味道好,就必须在辣椒油和料水上下功夫,到品味轩学做凉皮调料,师傅手把手教学,配方透明传授。我们的凉皮拌料口味好,越吃越想吃的美味小吃。

  凉皮有三绝:

  一绝:辣子香

  “凉皮香不香,关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。

  二绝:凉皮爽

  擀面皮筋道、爽滑,口感好,稻香味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。

  三绝:凉皮快

  凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要经营就可获得丰厚收获。

  以每碗凉皮四元为例,每碗纯利按两元算,每天营业十小时大约卖出200~400碗,日利润可达元,年利润可达14---28万万金餐饮培训凉皮凉皮培训技术是选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”为特色,以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论在那里开店,时刻都是人潮拥挤。已成为目前小吃经营者的首选项目之一。

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