提问：北京哪里培训凉皮技术培训?

　　本人现在正在经营着其他的快餐项目，现在旁边有一个档口空出来了自己想租下来再卖一些凉皮或者肉夹馍什么的，请问哪里有授课教这些技术的地方，去学习几天?一般得学习几天?可以住宿不?

　　课程介绍：

　　授课项目：凉皮、果蔬凉皮

　　授课项目：肉夹馍

　　时间问题：2-8天左右时间;

　　班级类型：随到随学班、滚动班、周末班、自由安排

　　练习操作：专业后厨亲自动手实操练习、重复性练习、真材实料每天动手重复练习;

　　售后支持：提供后期技术支持服务

　　手工凉皮是夏季当中比较销量好的一个快餐类小吃项目，但冬季的时候会有一些劣势了，所以可以搭配上肉夹馍一起经营是比较不错的，如果还要加的话还是可以加一些面食类的;

　　手工凉皮可以做传统的凉皮也可以做果蔬的凉皮，果蔬凉皮是一个现在比较热门热门的网红类项目，各种各样的颜色非常吸引着消费人群们;

　　肉夹馍也是分为两种的一种是：白吉肉夹馍、另一种是肉夹馍;两种有一些的区别，主要是在于面饼上的区别;面饼比较酥脆一丝一丝的，需要用烤炉去制作的，然后白吉肉夹馍就是发面馍使用电饼档就可以制作而出;

　　可以根据自己的消费群体来选择适合做那种的，对于凉皮、肉夹馍课程如果您还有其他不明白的问题可以随时的咨询在线的客服老师;