经营攻略

北京麻辣烫培训哪家好?

  课程推荐:麻辣烫、骨汤麻辣烫、金汤麻辣烫

  课程级别:入门级

  培训周期:一周

  培训时间:全日制

  课程费用:请询价

  麻辣烫可谓是北京火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷。

  



  麻辣烫制作流程简述:

  放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成。

  麻辣烫培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。麻辣烫就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,好项目无忧创业。

  麻辣烫培训内容:

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用麻辣烫的核心材料、灵魂;

  3、学习麻辣烫的各种辅料、配料的制作;

  4、学习麻辣烫的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  麻辣烫学习方式:

  按照麻辣烫标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持:

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  麻辣烫的起源故事:

  麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。是川渝地区有特色也能代表川味的一种饮食。

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