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厨师证书要怎么报考-关于报考厨师证的那些事儿

  其实就现在,不少的出名的餐饮企业都会将厨师是否拥有着专项的技能等级证书而将其作为餐饮企业招聘的一个考核标准。而且随着我国所出台的相关的政策,也都开始厨师们鼓励持证上岗,并且对于对达了相应厨师技术标准级别的技师而来做相关的厨师的补助政策。而这可见厨师职业在将来,持证上岗也都将可能会成为一种趋势。

  就对于中式烹调师而言这也就是通说的厨师,而餐饮行业中需求量大的职业,大多都是长期处于供不应求的情况。可以说厨师还是一个高薪职业,且不受年龄限制,对于不少人来算是个不错的选择。而中式烹调师(厨师证)是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸等多种烹调技法,并且根据厨师的成菜要求,对原料、辅料调料进行加工做成菜品的人员。

  中式烹调师证(厨师证)用处如下:可以在幼儿园做营养员同时要持有厨师证;而不少事业单位五级厨师证能加退休金额;还是厨师境外就业、对外劳务人员办理技能水平公证的证件。到相关学校做厨师培训,有高等级的厨师证是必要的;除了厨师本身有水平,再有就是搞厨师证装点门面这对外也将会更会有说服力。

  厨师证申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初中以上学历

  1、初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、厨师证3级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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