中式烹调师就业方向和前景-证书报考指南

　　中式烹调师就业方向和前景-证书报考指南

　　中式烹调师所指的就是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，并且中式烹调师们根据成菜的要求，从而来对烹饪原材料、辅料、调料等进行一定的加工，并且制作成为中式菜肴的工作人员。中式烹调师所指就是运用刀法和烹调技法，从而对原材料进行相关的加工，从而制作成为中式菜肴的工作人员。而中式烹调师是一共被设为五个等级的，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。

　　中式烹调师证书要如何进行报考?其实考取中式烹调师证书是需要了解的相关报考信息的。而中式烹调师的证书是无法通过个人报考通道报考的，因此要考生选择正规且可靠的第三方进行中式烹调师证书报名。而中式烹调师的报考者在完成报名后，考生是需要对于中式烹调知识而去进行相关的学习以及和掌握，而就对于考试内容是有着一定掌握的;报考者考生要按照报考文件及时的参加烹调师证书考试，从而来完成考试获取证书。

　　中式烹调师的就业方向是非常的广泛的，其中都包括了各类餐企、酒店、旅游景区、传媒公司等等。除了能够从事中餐的烹调制作之外，还能够担任厨师长、主厨、餐饮顾问等等职务，从而实现职业发展。中式烹调师在就业方面的前景也很是广阔，而中式烹调师们随着中餐在各地的普及，对于中式烹调师这一职业的需求量也都在不断的增加。而随着传统经济的不断的发展以及和国际化的进程推进，中式烹调师的就业前景也是越来越好！

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上