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开一家牛肉板面利润,如何经营面馆

  牛肉板面是一个很有特色的小吃,它的口感劲道,口味丰富,深受消费者的喜爱。今天为大家说说牛肉板面利润有多少,牛肉板面的利润有多少其中就包括面的成本,汤料牛肉的成本,再加上水电煤气的成本,蔬菜的成本。首先是面,平均制作一碗面的成本大概是7毛钱左右,汤料牛肉的成本大概是8毛钱左右,当然牛肉不多,就两小块牛肉。蔬菜的成本大概是在2毛钱左右,如果用一些大白菜,甘蓝,菠菜之类的蔬菜反而会更便宜一些。那么一碗牛肉板面的总成本,大概是3块钱左右,当然昂房租的成本是没有算在内的。

  一万牛肉板面一碗能卖多少钱?最主要的是在哪开店,如果在乡镇开店,只能卖5-6块钱一碗;如果在市里开店,能卖6-7块钱一碗;如果在北京开店,好地段能卖8-10块钱一碗。地段越好,房租越贵,卖的越贵,利润越多。就算在乡镇开店,去掉房租,也能净赚一半,如果在市里开店,利润会更高。

  曾经马云说过:如果你发现你身边的人,同一件事,干了一年又一年,那么他肯定是挣钱的,否则他早就不干了。同样的道理,如果你发现你家旁边的牛肉板面店,干了一年又一年,肯定是挣钱的,而且比上班赚的多,否则早就不干了。

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