中式烹调师报考培训全攻略-传统餐企、酒店多场景就业解析

　　中式烹调师报考培训全攻略-传统餐企、酒店多场景就业解析

　　中式烹调师可以在传统的餐饮企业和酒店。餐饮公司中式烹调师在这里能够接触到各式各样的菜系和烹饪技法，能够在不同的岗位上展现出自己的专长，如热菜制作、冷菜拼盘、面点制作等等。酒店：而就中式烹调师而言在酒店当中承担着为宾客提供精致美味菜肴的重任。而且随着经验的积累，中式烹调师有机会晋升为主厨，甚至是成为酒店管理者中坚力量。

　　中餐厅与私房菜馆。中餐厅中式烹调师能够根据餐厅的定位以及特色，创新菜肴，满足不同的顾客的需求。私房菜馆：更加的注重个性化和特色化，而中式烹调师在这里能够充分的发挥出自己的创意和想象力，为消费者提供独一无二的用餐体验。私房菜馆的工作氛围也是相对宽松的，中式烹调师也有着更多的机会进行创新，从而打造出自己的特色菜品。

　　教育行业。中式烹调师可以在烹饪学校担任教师，并且传授中式烹调师在烹饪技艺上的和理论知识。烹饪培训机构：在各类烹饪培训机构当中担任培训师，为中式烹饪爱好者提供更为专业的指导与培训。而且在教育领域，中式烹调师不仅可以将自己的技艺传承下去，还可以通过教学相长，而来不断的提升中式烹调师的自己的专业素养以及教学能力。

　　中式烹调师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上