经营攻略

北京哪里有海鲜烧烤培训课程?

  课程名称:海鲜烧烤

  课程级别:入门级

  培训周期:一周

  培训时间:全日制

  课程费用:请询价

  课程安排:

  海鲜烧烤技术培训

  课程安排

  理论学习:

  1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

  2、详细解批海鲜烧烤技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  实操学习:

  1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

  3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作海鲜烧烤制作流程,直到完成成品,老师进行品尝及评价。

  课程制作:

  1、贝壳打开,取肉,洗净,加鲍汁、豆豉和汤王等调料,腌渍五分钟。

  2、腌好贝肉带豆豉等调料,放贝壳内,放烤架上,炭火烤制三分钟即可。

  创业扶持:

  1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

  2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

  3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

  课程套餐:

  烤羊腿、烤脑花、烤冷面、烤地瓜

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