经营攻略

干货:门店经营四大经营攻略秘笈!

  很多创业的小伙伴应该都知道,在创业的道路上不是一帆风顺的,尤其是餐饮行业创业的,面对竞争对手、自己的店铺没有优势、店里老师一团糟、不懂得店铺的经营攻略……这些问题都会随着开店的时间,而暴露出来。今天小编就给您带来:四大店铺经营模式。干货满满,一起去看看吧!

  经营攻略一、首先要从认同度着手,慢慢的去培育市场

  很多小伙伴会弄一些广告,只见广告满天飞,但是一点效果都没有看见。那是因为,空中广告只能解决你的知名度,但是很难带来认同度(或说美誉度)这个问题就还得需要地面专卖店自行解决。让第一次走进店堂的消费者购买第一件产品是解决认同度的关键。

  1、采取“打吊”结合的价格,吸引消费者入店;

  2、以富有童趣的陈列,“吊”起儿童的欲望,达到孩子逼父母购买的目的;

  3、营业员的推销陈词须认真准备,要紧扣促销方案的卖点,并统一培训、统一口径。营业员以30来岁为人母亲的大姐为佳,这样与消费者距离较近,推荐时共同语言较多,信任度也较高。

  经营攻略二、让消费者知道在哪可以在您的店铺吃饭

  1、宣传地点的选择至关重要(重要)

  母婴用品使用者是儿童,决定购买的是父母,父母和孩子同在的场所除了家里,还有学校门口、儿童公园、影院、肯德基、儿保、妇保等一些人口聚集的地方都是我们目标市场的常聚地点。

  2、恰到好处的宣传时间,宣传时间的选择得当则事半功倍

  放学时的校门口,平时的儿保、妇保门口,周末、假日的娱乐、餐饮场所。

  3、宣传方式也很重要,宣传方式应励行节约

  自制的A4纸油印海报为主。

  4、宣传主题以优惠、满减等方式吸引,注意:一定要突出本店地址。把自己店的地址设计在非常显眼的地方。

  三、忠实消费群的建设和网络的维护

  认同度解决后,消费者逐渐增加,如何培养顾客的忠诚度,并通过他们口碑和人际传播,来进一步扩大市场的问题自然摆在了面前。

  1、宣传的地点、时间、方式不变,但宣传主题应从地址转向优惠内容和款式系列等内涵文化。

  二次或多次购买的老客户总以已经买了多少多少次,或介绍谁谁来买为由要求优惠。宣传海报多以买**元送**元、或买**件打**折的形式出现,以鼓励多买。派送海报的同时,连带赠送宣传册,供其选购或传播之用。

  2、进军写字楼,扩大白领消费市场

  白领阶层除自穿外,多有送礼的消费,专捡贵的、好的买。

  3、建立忠实顾客档案,凡每次促销都送上海报或电话通知。

  四、公益亲善活动,维系客群关系

  1、夏季傍晚百姓外出纳凉。大人聊天看书,无暇照顾孩子。可以在店门前组织小孩唱歌或跳舞,小朋友们相互评比名次,奖励气球等小礼品,可以提高人气、增加商机

  2、每逢寒暑假前,主动与附近学校联系,赠送三好学生或优等生打折折优惠券,争取在附近校内逐渐形成穿你店牌子就是三好生的氛围,带动销售。

  餐饮恒业的店铺经营,攻略非常重要,一个好的攻略对于你店铺是否可以生存是至关重要的。以上就是今天为大家带来的:店铺经营四大攻略。还没有制定经营攻略的小伙伴,赶紧参考这篇干货文章,制定自己的专属经营攻略吧!



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