经营攻略

鸡蛋灌饼技术培训学校

  相信大家都吃过鸡蛋灌饼,也都非常喜欢吃鸡蛋灌饼,鸡蛋灌饼是非常不错的一个街头小吃创业项目了,鸡蛋灌饼的制作流程相对于其他项目还是比较鸡蛋的,一个人也完全能忙过来,但是还是两个人经营会比较好一点。

  操作流程

  1.鸡蛋灌饼的系统讲解,理论基础。

  2.鸡蛋灌饼的原料选购标准。

  3.鸡蛋灌饼的原料预处理。

  4.鸡蛋灌饼的加工工艺,饼胚制作及技巧,烤制的技巧及经验,鸡蛋灌注的技巧,材料的搭配技巧。

  5.鸡蛋灌饼的成品标准。

  6.鸡蛋灌饼产品的定价标准。

  7.鸡蛋灌饼店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

  鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。小吃鸡蛋灌饼经营灵活,可摊可店,投资低、回报快,鸡蛋灌饼利润高、市场广阔、无季节性等特点,鸡蛋灌饼的全套制作工艺,学会为止,保证能够独立操作,培训正宗鸡蛋技术,煎饼果子技术培训,杂粮煎饼制作培训,金丝饼培训,千层饼培训,北京品味轩餐饮培训学校在流动小吃,美味早餐方面取得了得天独厚的造诣,高级技术培训师手把手教、一对一授课,全心全意的为创业学员们保驾护航。

  把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内, 继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河北山东山西地区的风味食品之一。那这么一个又好看又好吃的小吃该怎么做呢。很简单,我们先把面和成团,然后把面团擀成圆饼,刷上一层油后再把葱花散上去。刷完油后,就可以把饼摊在锅中,等到锅底的那-面呈金后,把饼再翻过来,继续煎。 等两面都快熟的时候,在饼的一面用筷子或其他东西开一个小口,然后再把饼里撑开,把打好的鸡蛋糊倒进饼里。

  选择我们的优势:

  1、入学门槛低,文化程度不限,每个人都有实现创业梦想的机会。

  2、雄厚师资力量,99%实战演练;名厨开堂主讲,海量风味小吃学会为止。

  3、一站式全程手把手培训,先尝后学,学习过程中食宿全免。

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