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冒菜的特色有什么?北京冒菜技术培训学校

  随着冬天的到来我们在选择饮食的时候呢,往往考虑到的是什么样的菜不会冷得快,那么在寒冷的冬天要是有一份热腾腾的冒菜,我相信这个也会是许多的食客选择的,其实我们无论是冬天还是夏天选择吃冒菜的人还是很多的,既然冒菜的市场这么大,开一家冒菜店肯定是可以钱的,但是要做好一份说是简单而又复杂的冒菜该怎么做呢?这里就要推荐大家去专业的冒菜培训学校学习了,下面就给大家介绍一下冒菜的特色优势有那些?

  冒菜特色优势:

  1、冒菜以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。

  2、冒菜做真正的绿色食品;不含添加剂色素,是能喝汤的冒菜,营养、健康、美味、时尚。

  3、冒菜秉承火锅麻辣鲜香,味美醇厚之特点。有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

  4、冒菜菜品选材较宽,可结合本地特点,多样化取材。

  5、制作技术简单,懂得调料比例就行。不需要请大师傅,不需要太多员工,几乎没有后顾之忧。单间店面服务员2-4人,双间店面4-7人即可。

  6、操作过程无油烟,无污染,是环保卫生的投资项目。

  7、食用方便快捷,价格低廉,普通家庭、学生、上班族的爱,单人消费5元到15元间。

  8、冒菜菜品可分成二大类:①、任意组合锅;②、固定组合锅;其中有五大口味:麻辣冒菜,三鲜冒菜,牛肉冒菜,排骨冒菜,肥肠冒菜。

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