经营攻略

厨师需要技能提升吗-就业前景如何

  俗话说的好民以食为天,人们可以不去旅游,可以不去逛街,但不能不吃饭‼️ 而这也就导致了用餐饮食行业一直以来是最为热门的行业之一,而厨师还是用餐行业当中最为重要的一个组成部分,对于所有的美味的饮食是靠厨师所作出的,不论是在酒店做烹调师,还是厨师自己去创业,就业前景这些都是非常不错的。

  为什么要考证:虽然做厨师并不一定需要有证就可以上岗,但是在随着技能等级评定方案的出台,对于出于厨师评级的需要,这也让不少的餐饮店或是酒店以开始改变了以往只是注重技艺而不重视证书的做法,开始要求员工有技术的同时还要有资格证书。而厨师考证是厨师在求职、任职以及和开业时的资格凭证,同时还是用厨师在的用人单位招聘、录用的重要依据,是入职的敲门砖。

  厨师证行业的前景:随着餐饮行业还的发展,这就需要更多的厨师,而厨师的待遇也高于其他行业。而现在不少的私房菜馆、家常菜馆老板大多都是厨师出身的,对于顾客的口味很清楚,也能拥有不少的回头客。无论是什么学历是否有无经验都能学习。而厨师行业在起步上较低,同时还是能很快入手,并且在短期内达到标准。拥有职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利。

  厨师证申请材料:

  1、年满18周岁,60岁以下  2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求  3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份  4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷  5、初中以上学历

  1、初级(具备以下条件之一者)

  (一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上

  (三) 本职业学徒期满

  2、中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

  (三) 取得经劳动和社会行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

  3、厨师证3级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上

  (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上

  (四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核认定,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

  4、技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书

  (二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上

  (三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年

  5、5级厨师证技师(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书

  (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上

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