厨师证报考等级匹配指南-常见审核失败原因

　　厨师证报考等级匹配指南-常见审核失败原因

　　个人考取厨师证，先是要根据自身的条件而来确定厨师证的报考等级。针对不同的等级对年龄、从业年限以及和学历是有着明确的要求：而初级一般需要年满16周岁、拟从事或是已然从事餐饮工作就能申报;中级则是需要累计从事相关工作满5年，或是取得初厨师证之后满3年，或为相关专业院校的毕业生;而高级则是要求累计工作满10年，或是取得中级厨师证后满4年。而考生则是应该要仔细的对照每个等级的申报条件，要厨师结合自身的实际情况而来选择合适级别，避免因为条件不符而导致的报名审核失败。

　　在确定了厨师证的报考等级之后，是需要厨师证报考者密切的关注当地备案的评价机构并且发布的厨师考试通知。而厨师报名通常支持个人直接申报，而厨师考生可以携带自身证的复印件、学历证明、工作年限证明以及和近期的免冠照片等等材料，再到指定的厨师报名点而进行现场办理，或是通过电话、指定网络平台而来完成厨师证的报名。而部分地区也是允许厨师通过已经备案的社会培训评价组织而来报名。厨师证在报名时需要缴纳相应的考务费用，并且注意各批次的申报以及评价时间安排。

　　厨师证报考完成报名后，考生则是需要需参加理论知识考核和操作技能考核的两个部分考试。而厨师证的理论考试通常是为闭卷笔试或是机考，涵盖了原材料知识、营养卫生、成本核算等等内容;而厨师实操考核则是要求考生在规定的时间内完成指定的菜品制作，评估厨师的刀工、火候控制以及调味等等综合能力。而厨师理论和实操两项考试要满分均为100分，各自达到60分及以上才能合格。而厨师证报考成绩合格后，一般在1-2个月内领取相应等级证书。若部分科目不合格，通常在成绩有效期内补考。

　　一、通用申请材料

　　1、身份证正反面复印件(A4纸)　　2、近期2 寸蓝底免冠证件照3张(部分地区要求电子版)　　3、学历证明复印件(初中及以上，初级无硬性要求)　　4、工作年限证明(需单位盖章，按申报等级提供)　　5、体检合格证明(常规健康体检，无特种作业要求)

　　二、等级申报条件(官方标准)

　　1、五级/初级工(具备以下条件之一)

　　(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)在本职业连续见习工作 2 年以上

　　(三)本职业学徒期满

　　2、四级/中级工(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作5 年以上

　　(三)取得经审核的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书

　　3、三级/高级工(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作4 年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作7 年以上

　　(三)取得本职业中级证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2 年以上

　　(四)取得高级技工学校或经审核的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书

　　4、二级/技师(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作5 年以上

　　(三)取得高级技工学校本职业毕业证书、或大专以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业高级证书后，连续从事本职业工作2 年以上

　　5、一级/高级技师(具备以下条件之一)

　　(一)取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)取得本职业技师证书后，连续从事本职业工作5 年以上