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北京哪里有香酥炸鸡培训班?

  课程名称:香酥炸鸡

  课程级别:初级

  培训周期:1-7天

  培训时间:随到随学

  课程费用:请询价

  一、工艺亮点

  1:仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断挣钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。

  2:热腾腾的炸鸡香气扑鼻,弥漫在每个排队的客人间,这是香香鸡在台湾的家店,也是39年前谱下台中小吃经典的站。传承来自父辈的独家手艺,香香鸡采用卜蜂、东峰等优质大厂当日产出的鸡胸肉,由数十种辛香料细腻腌制,粉嫩入味后现点现炸,不再回锅,外酥内弹牙的多汁口感,再洒上以中药调味特制而成的胡椒粉,香气十足的独特风味正如"香香鸡"的字意般甜美切合!

  二、培训内容

  培训内容

  香酥鸡架、香酥鸡锁骨、香辣脆皮鸡腿、脆皮鸡翅、香酥鸡柳、香酥鸡米花等等

  培训安排:

  1.所用器具、设备的使用购置。

  2.讲解香辛料的作用及使用方法。

  3.鸡的选材及处理方法。

  4.专用秘制调料的调配。

  5产品等的腌制全过程。

  6.各种调料的认识及采购信息;

  7.店面选址及经营管理技巧。

  三、培训时间

  一般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

  服务:

  1:提供n家学员成功店铺供您参考。

  2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

  3:预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

  4:学员可自由、选择使用学校旗下注册商标品牌。

  5:讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

  6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。

  开店指导

  理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

  理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

  理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

  理论课:开业营销策略以及风险规避方法。

  理论课:材料采购成本核算

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