经营攻略

轰炸大鱿鱼培训课程学费多少钱?

  课程名称:轰炸大鱿鱼

  课程级别:入门级

  培训周期:一周

  培训时间:全日制

  课程费用:请询价

  轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。

  轰炸大鱿鱼2013年兴起与台湾各大美食夜市,是一款地道的特殊台岛连锁加盟休闲小吃。食界玩家,轰炸大鱿鱼精选大尾的深海大鱿鱼,进行整形去皮、腌制、裹浆,上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。

  培训内容:轰炸大鱿鱼的选材,制作,开店方案的指导

  培训课程安排

  理论学习:1开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

  实操内容

  1、培训轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;

  2、轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;

  3、培训轰炸大鱿鱼的成品制作技术。

  培训时间:不限制学习时间,,学会为止。

  培训费用:包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。

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