为什么要报考中式面点师-职业证书的前途
为什么要报考中式面点师-职业证书的前途
中式面点师的所需必学的技能:要中式面点师掌握基础操作技术:如熟练的掌握和面、揉面、擀皮等等手法,并且要面点师精通蒸、煮、煎、炸、烤等等成熟工艺。要面点的成型与创意:要面点师掌握包子、饺子、馒头、花卷等等传统经典面点的成型技巧,并且要具备馅料的调制、口味的搭配方面能力,并创新造型设计。要面点师懂得原料与成本核算:熟悉面粉、米粉等等主料和辅料的特性,来合理的配比以控制成本,做好产品质量和经济效益等等。
报考中式面点师这一职业的前途:中式面点师作为一个很是具有发展前景的职业。而中式面点就现在已然是成了人们在日常生活当中所少不了的一种产品,而且中式面点师这一职业在市场是很广泛的。而对选择这类工作也是可以先去培训学习下,时间不长还能收获到很多。而就现在国家对于中式面点师职业技能这块很是看重,而对于高速发展的面点师在行业上也都带来了很大的人才需求的缺口,而中式面点师在大中城市,面点师收到很大追捧很是十分乐观。
为什么要考中式面点师证书:中式面点师在找工作上更吃香:而在餐厅、酒店、面点店招聘时,对于拥有中式面点师证书的人会优先的录取,工资还会更高!创业开店必备:对于自己创业开面点店,面点师在很多的城市当中是需要店主有着相关的资格证书;技能升级:考取中式面点师证书这个过程能够系统的学习传统以及和现代面点技术,手艺更专业;面点师职业晋升:如从普通面点师变成主管,证书是硬性条件。
中式面点师申请材料:
1、年满18周岁,60岁以下 2、身体健康,符合所申请作业类型的特殊要求 3、一寸蓝色背景照片3张,A4纸自身证明正反面复印件1份 4、经体检合格,无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷 5、初级以上学历
1、一级初级(具备以下条件之一者)
(一)经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 在本职业连续见习工作2年以上
(三) 本职业学徒期满
2、二级中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书
3、三级高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上
(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核,以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书
4、四级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师培训达标准学时数,并取得结业证书
(二) 取得本职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上
(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年
5、五级高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业厨师职业培训达规定标准学时数,并取得结业证书
(二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上