培训厨师证的考试内容-报考要准备那些材料

　　培训厨师证的考试内容-报考要准备那些材料

　　厨师作为专门从事厨师工作职业，而在就业上的前景很是广阔，可以在星级酒店、高级餐厅、风味餐馆等等各类餐饮企业当中担任主厨、厨师长、行政总厨等等职位。厨师证负责根据客人口味以及和需求，运用各种厨师技艺和佐料的搭配，制作出美味可口菜品，满足客人饮食需求而。厨师证的报考条件包括：年龄在18-60周岁之间，具有初中及以上的学历，身体健康且无病的，具有着一定的餐饮行业从业经验等等。不同的地区和机构具体的要求也是有所不同的。

　　厨师证的考试内容：理论+实操一个都是不能少的!其实厨师证的考试是分为理论和实操两个部分的，对于想拿厨师证是要两个部分都过关的。理论考试考察烹饪理论、营养知识等等基础知识。实操考试：重点的考察产品的制作能力，要多加练习，并且熟练的掌握到各种厨师烹饪技巧。针对不同等级的厨师证书，考试内容以及和难度也是不同的，等级越高要求也越发严格。适考人群：包括热爱烹饪，想提升厨师的烹饪技能。是餐饮行业从业者，想增强厨师的竞争力等。

　　厨师证的报考流程，选择当地培训机构。这些机构不仅会提供专业的培训课程，还帮助厨师报考者顺利的报名参考试。而在报考时是需要携带身份证、学历、工作年限证明以及2寸免冠照等材料。再到报考机构来填写相关的报名信息，并且缴纳相应报考费用和培训费用。费用也是因地区以及和机构而有所差异的，一般而言初级证书的费用相对低，高级证费用可能会高些。为了提高通过率，建议参加专业培训课程。培训内容包括理论和实操，涵盖食品安全、搭配、烹饪技巧等。

　　厨师证申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，A4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的和生理缺陷　　5、初级以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上